Copeaux de Chocolat Noir fins 1 kg

Copeaux de Chocolat Noir fins 1 kg

Idéal pour décorer les desserts, les entremets, les glaces les mousses, les entremets ou autres réalisations, les Micro Copeaux de chocolat noir apporteront une petite touche d’originalité à votre présentation.

Ces Copeaux de chocolat sont de petites tailles pour une décoration raffinée et élégante. 

 

A noter : En cas de forte chaleur il est possible que le chocolat fonde pendant le transport. Cela n’impacte pas la qualité gustative du chocolat mais cela peut modifier sa forme (bloc de chocolat).

 Qu’est-ce que le programme Cacao Horizons ? C’est simple, il s’agit d’un programme ayant pour but d’améliorer le quotidien des cultivateurs de cacao, tout en vous assurant la traçabilité et la durabilité du cacao. Ainsi lorsque vous voyez le logo “Cocoa Horizons” vous pouvez être sûr que votre produit contient des fèves de cacao provenant d’une agriculture durable. De plus, en achetant ce produit, vous participez à l’amélioration des conditions de vie des producteurs de cacao, ainsi que celles de leurs familles : formations, accès à l’eau potable, etc.

 

Caractéristiques Copeaux de chocolat :

• Conditionnement : 1 Kg
• Chocolat noir 48% cacao
• Tailles moyenne d’un copeau de chocolat : +/- 9 mm de long et +/- 5 mm de haut
• A conserver entre 12 et 20 °C
• Ingrédients Copeaux de Chocolat : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle.